Veranstaltungen

Outdoor-Cooking

Heute wird richtiges Feuer gemacht! In der "wilden Küche" unter freiem Himmel bereiten wir leckere Speisen zu: Kartoffeln direkt aus dem Feuer - eine Köstlichkeit. Dazu Wildkräuterquark, Fladenbrot, frische Kräuterbutter und andere Leckereien. Lasst euch überraschen. Groß/Eltern mit Kindern sind herzlich willkommen.

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Herbarium

Eine sehr interessantes Aufgabenfeld innerhalb meiner Weiterbildung zur Kräuterpädagogin war ein umfangreiches Herbarium zu erstellen. Pflanzen sammeln, sie bestimmen und fachgerecht für das Herbarium vorzubereiten, hat mir große Freude bereitet.

Entdecken Sie die Leidenschaft ein eigenes Kräuterbuch herzustellen! Lernen Sie die Vegetation im Laufe der Jahreszeiten kennen. In regelmäßigen Abständen biete ich Herbarium-Spaziergänge an. Wir bestimmen die Pflanzen und bereiten sie zur fachgerechten Trocknung vor. Individuelle Lösungen für Ihr ganz persönliches Herbarium werden erarbeitet.

Kontakt

Wohfühltag im Appelbongert

Gemeinsam unternehmen wir einen gemütlichen Spaziergang. Zurück im Appelbongert geht es im Storchengang durch das Kneipp-Becken. Anschließend wird ein vitaminreicher Smoothie unsere Gaumen verwöhnen. Frisch gestärkt stellen wir Wohlfühlprodukte her: Badekugeln, Körperbalsam, Lippenpflege und vieles mehr.

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Kräuterführungen

Haben Sie schon mal ein Gierschpesto probiert? Eine wahre Köstlichkeit, die nicht viele Zutaten braucht. Bei meinen Kochkursen versuche ich möglichst Produkte aus der Region zu verarbeiten.

Die nächsten Termine

  • KRÄUTER-KÜCHE: Wilde Grünlinge auf den Tisch
    • Samstag, 10.05.2025
      • 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    • Giersch, Spitzwegerich und Löwenzahn habt ihr bisher aus dem Garten verbannt? Möchtet ihr Interessantes über die heimischen Wildkräuter erfahren? Dann seid ihr bei mir genau richtig. Sie sind köstlich und haben es in sich.

    Wir starten mit einem kurzweiligen Rundgang und entdecken, staunen, sammeln. In der urigen Kräuter-Kammer verarbeiten wir anschließend die Un-Krauter zu einem leckeren Mahl.

    Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei der Anmeldung erwähnen.

    Teilnahmegebühr:  38,00€ pro Person

  • Die 3-Flaschen-Geister
    • Sonntag, 18.05.2025
      • 15:00 Uhr bis 17:30 Uhr

    • Un-Kraut in die Flasche:  Die 3-Flaschen-Geister entstehen! Wir setzen eine Tinktur für kleinere Wehwehchen an, ein Quer-Beet-Essig ist ein leckeres und dekoratives Naturprodukt. Und in die dritte Flasche kommt ein Liköransatz.

    Sonntag, 18. Mai 2025, 15 – ca. 17:30 Uhr, 25,00€

  • KRÄUTER-KÜCHE: Wilde Grünlinge auf den Tisch
    • Montag, 09.06.2025
      • 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    • Giersch, Spitzwegerich und Löwenzahn habt ihr bisher aus dem Garten verbannt? Möchtet ihr Interessantes über die heimischen Wildkräuter erfahren? Dann seid ihr bei mir genau richtig. Sie sind köstlich und haben es in sich.

    Wir starten mit einem kurzweiligen Rundgang und entdecken, staunen, sammeln. In der urigen Kräuter-Kammer verarbeiten wir anschließend die Un-Krauter zu einem leckeren Mahl.

    Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei der Anmeldung erwähnen.

    Teilnahmegebühr:  38,00€ pro Person

  • Outdoor-cooking für Groß und Klein
    • Sonntag, 13.07.2025
      • 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr

    • Heute wird richtiges Feuer gemacht! In der „wilden Küche“ unter freiem Himmel bereiten wir leckere Speisen zu: Kartoffeln direkt aus dem Feuer – eine Köstlichkeit. Dazu Wildkräuterquark, Fladenbrot, frische Kräuterbutter und andere Leckereien. Lasst euch überraschen. Groß/Eltern mit Kinder sind herzlich willkommen.

    Sonntag, 13. Juli 2025, 11-15 Uhr, Erwachsene 30,00€, Kinder, 15,00 €