Termine

Für alle Termine ist eine Anmeldung erforderlich.

Zusatztermine 2025

Folgende Veranstaltungen sind 2025 möglich. Individuelle Termine (z.B. für Gruppen) können vereinbart werden.

* Kreativ-Wohlfühl-Wochenende (ab 5 Personen, Übernachtungen in einer Appelbongert-Ferienwohnung)

* Rund um´s Un-Kraut (lernen, sammeln, zubereiten)

* ecoprint-Seminar

* 4-Tage-Kräuterseminar


  • Die 3-Flaschen-Geister

    Sonntag, 18.05.2025 / 15:00 Uhr bis 17:30 Uhr

    Un-Kraut in die Flasche:  Die 3-Flaschen-Geister entstehen! Wir setzen eine Tinktur für kleinere Wehwehchen an, ein Quer-Beet-Essig ist ein leckeres und dekoratives Naturprodukt. Und in die dritte Flasche kommt ein Liköransatz.

    Sonntag, 18. Mai 2025, 15 – ca. 17:30 Uhr, 25,00€

    Veranstaltungsort: Appelbongert, Schermbeck

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  • KRÄUTER-KÜCHE: Wilde Grünlinge auf den Tisch

    Montag, 09.06.2025 / 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

    Giersch, Spitzwegerich und Löwenzahn habt ihr bisher aus dem Garten verbannt? Möchtet ihr Interessantes über die heimischen Wildkräuter erfahren? Dann seid ihr bei mir genau richtig. Sie sind köstlich und haben es in sich.

    Wir starten mit einem kurzweiligen Rundgang und entdecken, staunen, sammeln. In der urigen Kräuter-Kammer verarbeiten wir anschließend die Un-Krauter zu einem leckeren Mahl.

    Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei der Anmeldung erwähnen.

    Teilnahmegebühr:  38,00€ pro Person

    Veranstaltungsort: Appelbongert, Schermbeck

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  • Outdoor-cooking für Groß und Klein

    Sonntag, 13.07.2025 / 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr

    Heute wird richtiges Feuer gemacht! In der „wilden Küche“ unter freiem Himmel bereiten wir leckere Speisen zu: Kartoffeln direkt aus dem Feuer – eine Köstlichkeit. Dazu Wildkräuterquark, Fladenbrot, frische Kräuterbutter und andere Leckereien. Lasst euch überraschen. Groß/Eltern mit Kinder sind herzlich willkommen.

    Sonntag, 13. Juli 2025, 11-15 Uhr, Erwachsene 30,00€, Kinder, 15,00 €

    Veranstaltungsort: Appelbongert, Schermbeck

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  • Lassen Sie die Seele „baumeln“, verwöhnen Sie Gaumen, Körper und Geist  – nehmen Sie sich Zeit für Schönes. Termine finden Sie hier.

  • Bei dieser Pilz-Expedition geht es nicht vorrangig um die Bestimmung der einzelnen Pilze. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Vielfalt der „Pilzwelt“. Bei einem ca. 2 km langen Spaziergang sammeln wir Pilze, um hinterher eine Pilzausstellung zu gestalten und eine leckere Pilzpfanne zu genießen. Bitte bringen Sie ein Messer und – wenn vorhanden – einen Sammelkorb mit. Termine werden bekannt gegeben. Teilnehmergebühr 25,00€, Kinder 10,00€, incl. Zubereitung einer Pilzpfanne Bei zwei erwachsenen Vollzahlern ist ein Kind unter 10 Jahren kostenfrei.